Aspartame

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INCI-Bezeichnung

  • ASPARTAME,

Alternative Namen

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Herkunft

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Definition

  • 3-Amino-N-(1-carboxy-2-phenylethyl)-bernsteinsäure, N-Methylester,

INCI-Funktion

  • maskierend,

Stoffkategorie

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Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 22839-47-0,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 245-261-3,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen

Produktbeispiele

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