Cinnamal

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INCI-Bezeichnung

  • CINNAMAL,

Alternative Namen

  • Zimtaldehyd,
  • Cinnamaldehyde,
  • 3-Phenyl-2-propenal,
  • Hexyl Cinnamaldehyde,

Herkunft

  • biotechnologisch,
  • pflanzlich (überwiegend),

Definition

  • als natürlicher Bestandteil ätherischer Öle,

INCI-Funktion

  • vergällend,
  • maskierend,

Stoffkategorie

  • Deklarationspflichtige Duftstoffe,
  • Düfte, Parfüm,

Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 104-55-2,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 203-213-9,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen