Hydrolyzed Yeast

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INCI-Bezeichnung

  • HYDROLYZED YEAST,

Alternative Namen

  • Hydrolyzed Yeast Extract,

Herkunft

  • Mikroorganismen,

Definition

  • Hefeprotein-Hydrolysate. Substanz, die man durch saure, alkalische oder enzymatische Hydrolyse von Saccharomyces cerevisiae erhält. Besteht in erster Linie aus Aminosäuren, Peptiden und Proteinen. Kann Verunreinigungen, hauptsächlich Kohlenhydrate und Lipide, zusammen mit kleineren Mengen verschiedener organischer Substanzen biologischen Ursprungs enthalten,

INCI-Funktion

  • hautpflegend,
  • haarkonditionierend,

Stoffkategorie

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Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 100684-36-4,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 309-709-2,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen