Sucrose Benzoate

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INCI-Bezeichnung

  • SUCROSE BENZOATE,

Alternative Namen

  • Saccharose,
  • ß-D-Fructofuranosyl-A-D-Glucopyranosid,
  • Rohrzucker,
  • Rübenzucker,
  • Saccharosum,
  • Saccharum,

Herkunft

  • pflanzlich (überwiegend),

Definition

  • .α-D-Glucopyranosid, β-D-Fructofuranosyl, Benzoat,

INCI-Funktion

  • filmbildend,
  • weichmachend,

Stoffkategorie

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Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 12738-64-6,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 235-795-5,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen

Produktbeispiele

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