Sucrose Myristate

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INCI-Bezeichnung

  • SUCROSE MYRISTATE,

Alternative Namen

  • Saccharose,
  • ß-D-Fructofuranosyl-A-D-Glucopyranosid,
  • Rohrzucker,
  • Rübenzucker,
  • Saccharosum,
  • Saccharum,

Herkunft

  • pflanzlich (überwiegend),

Definition

  • Sucrosemyristat,

INCI-Funktion

  • emulgierend,

Stoffkategorie

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Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 27216-47-3,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 248-340-0,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen