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Xanthan Gum

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INCI-Bezeichnung
XANTHAN GUM
Alternative Namen
gummi xanthanum, Corn Sugar Gum, E 415, Xanthan, Xanthum Gum, Xantan Gum
Herkunft
biotechnologisch
Definition
Polysaccharid
INCI-Funktion
emulsionsstabilisierend, bindend, gelbildend, viskositätsregelnd
Die INCI-Funktion beschreibt lediglich den Verwendungszweck eines Kosmetik-Inhaltsstoffs. Sie sagt nichts über dessen tatsächliche Wirkung und Hautverträglichkeit aus. Diese und andere Eigenschaften finden Sie nachfolgend.
Eigenschaften
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CAS-Nr.
11138-66-2
EINECS/EILINCS-Nr.
234-394-2

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen zu Xanthan Gum

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